如“泡泡粑”“糯米团”“猪油饼”“浸油麻花”等

　　鄂州市，简称鄂，中国湖北省下辖地级市，地处湖北省东部，总面积1596平方公里。鄂，源于“鄂氏族““鄂国““鄂王城““鄂邑“鄂县”，“州”源自1983年建立省辖市时，原黄冈县黄州镇的“州”字。1983年，鄂城市、鄂城县、黄冈县黄州镇合并成立省辖鄂州市。鄂州市是“中国武昌鱼美食之乡”“湖北省书法艺术之乡”。鄂州雕花剪纸、牌子锣被列入国家级非物质文化遗产名录。鄂州市也是中国优秀旅游城市；拥有西山、莲花山等众多A级景点。2022年1月26日，鄂州市被评为国家卫生城市。 @盐选成长计划 @盐选推荐 @知乎好物 100 @知乎好物推荐 @知乎芝士平台 @知乎日报 @知乎生活 @知乎校园 @知乎亲子 @知乎

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　【鄂州极具文艺气息的旅游景点】

　　鄂州市是中国优秀旅游城市，拥有西山、莲花山、葛山、洋澜湖等自然风光，以及唐代李阳冰摩崖石刻、松风阁等古迹。三国文化遗迹为旅游亮点，风景区西山至今仍保留吴王孙权即位坛、试剑石、避暑宫等遗址。鄂州市山水旅游资源丰富，湖泊众多，有“百湖之市”的美誉，梁子湖是全国十大名湖之一；红莲湖为湖北省首批省级旅游度假区。 @知乎旅行 @知乎人文 @知乎城市-武汉 @知乎美食 @知乎汽车 @知乎时尚 @知乎数码 @知乎科技 @知乎图书

　　

　　

　　【鄂州市A级景区】

　　景区名称 等级 评定时间

　　莲花山旅游区 AAAA 2003年

　　西山风景区 AAAA 2022年9月

　　梁子岛生态旅游区 AAAA 2023年1月

　　鄂州市杏福园旅游区 AAAA 2023年1月

　　鄂州市博物馆 AAA 2015年

　　鄂州佛罗伦萨小镇旅游景区 AAA 2019年3月

　　九品香莲景区 AAA 2021年5月

　　鄂城钢铁工业旅游景区 AAA 2021年12月

　　【主要景点】

　　·莲花山旅游区

　　莲花山旅游区坐落于鄂州市洋澜湖畔，有元明塔、祈福堂、和字壁等30多处人文景观，建筑风格以龙和莲花为主体。其中元明塔塔高80米，共有11层，层层飞檐翘角。莲花山碑林始建于1994年，是世界上规模最大的文化碑林，依山就势构建而成。祈福堂位于莲花山半山腰，共分地人天三层，取天清地泰人康才能皆大欢喜、团圆寿福之意。2003年，莲花山旅游区被评为国家AAAA级景区。

　　

　　

　　·西山风景区

　　西山风景区位于鄂州市城区，景区总面积167万平方米，植被覆盖率达98%。西山古称樊山、袁山、寿昌山，主峰海拔167米。该景区历史文化底蕴丰厚，是吴王孙权读书避暑、议政谈兵、游猎宴饮的皇家苑囿。主要景点包括吴王避暑宫、秀园、古灵泉寺等。其中，吴王避暑宫建筑面积达1850平方米，是仿汉古建筑群。秀园是一座具有江南古典建筑风格的园林。松风阁为宋代建筑。2022年9月，西山风景区被评为国家AAAA级景区。

　　

　　

　　·梁子岛生态旅游区

　　梁子岛生态旅游区位于鄂州市梁子湖区，景区以湖(岛)自然景观和湿地自然风貌为主，规划面积358平方公里，其中水域面积116平方公里。景区内的梁子湖是中国十大名湖之一，面积约280平方公里，是武昌鱼的母亲湖。梁子岛古迹众多，岛上有张家楼房、瓦窑澥遗址、童子拜观音等景点。岛上环境优美，无空气、水质、噪声污染，被誉为长寿岛。旅游区经过多年开发，已逐成为湖北省水上旅游的重点景区。旅游区内有青石板街、武汉大学生态园、鹭鸟公园、高尔夫球场等游乐场所。2023年，梁子岛生态旅游区被评为国家AAAA级景区。

　　

　　

　　【鄂州人文】

　　鄂州市是“中国武昌鱼美食之乡”“湖北省书法艺术之乡”。地方特色民间艺术有雕花剪纸、牌子锣、玉连环等。鄂州雕花剪纸、牌子锣被列入国家级非物质文化遗产名录。

　　文物古迹

　　截至2023年3月，鄂州市共有4处国家级文物保护单位，21处省级文物保护单位和99处市级文物保护单位。

　　【重点文物保护单位】

　　名称 时代 文物类型

　　怡亭铭摩崖石刻 唐 石刻及其他

　　鄂州观音阁 元至清 古建筑

　　吴王城遗址 三国 古遗址

　　·怡亭铭摩崖石刻

　　怡亭铭摩崖石刻位于鄂州市西山东麓，城市北门外江边，也称为观音崖、猴子石。崖的高度为10米，宽度为2.8米，并旁边有一座名叫怡亭的古亭，是唐代建筑。怡亭铭摩崖石刻记载了铭文，其中李阳冰的22个字是以篆书写成的，而李莒的59个字是以隶书写成的。整体所记的文字共有81个。怡亭铭摩崖石刻的铭文记载对于研究唐代文化提供了重要素材。1862年，怡亭铭摩崖石刻被梁启超评为“三绝”之一。1988年，怡亭铭摩崖石刻被列入第三批全国重点文物保护单位。

　　

　　·鄂州观音阁

　　鄂州观音阁，又名龙蟠矶寺，位于鄂州市城区以北长江江心的一块突出石基上，建于元代至正五年(1345年)，历时七百余年至今。观音阁曾多次修葺，现存建筑有祖师殿、观音殿、老君殿等。观音阁是长江中唯一儒佛道合一的宗教楼阁，历代地方官员都很重视，被誉为“鄂州第一名胜”，故修葺从未间断，屡毁屡建。观音阁也曾多次遭受水害，现存建筑大多为1954年重新修建。2006年，鄂州观音阁被列入全国重点文物保护单位。

　　

　　【鄂州美食】

　　鄂州市有很多美食小吃，如“泡泡粑”“糯米团”“猪油饼”“浸油麻花”等。各类宴会酒席也别具特色，如“海参席”、“香尊席”、“三元席”等。鄂州“无鱼不成席”被视为饮食文化的代表，宴会时桌上通常会有一道“全鱼”菜。梁子湖区所产的鳊鱼做成的清蒸武昌鱼，成为湖北名菜。

　　·清蒸武昌鱼

　　清蒸武昌鱼是一道以武昌鱼为主料的传统湖北菜。首先需将武昌鱼洗净，切好小葱和姜。接着在鱼身上抹盐、码上葱姜，放入盘中，蒸7~8分钟。最后再撒上新鲜的小葱和姜丝，并淋上热油和蒸鱼豉油即可。

　　·诸葛烤鱼

　　诸葛烤鱼是鄂州当地有名的特色美食，采用古老配方与珍贵调料制成。其特点是鲜美、香辣。烹饪手法上，诸葛烤鱼借鉴了烧烤原有的风格且结合火锅的用餐形式。口味上兼容八大菜系，独创一派。据说，三国时期的刘备等人曾因在桃花园里享用张厨子的炭火烤鱼而开创了这个美食。

　　·石锅巴泥鳅

　　石锅巴泥鳅是一道以泥鳅为主料的特色火锅。与传统牛油火锅相比，石锅巴泥鳅辣而不燥，酥烂脱骨。锅底运用40多种佐料，将鲜活泥鳅与酸菜一同炖制，再放入石锅内加入辣椒面、芝麻油等调味品。吃完泥鳅后，可继续将各种菜品放入火锅内。